Вегетарианские блюда в ресторанах «Росси» и «Европа»

В дни Великого поста рестораны Гранд Отеля Европа предлагают легкое вегетарианское меню.
Пример меню, блюда из которого можно попробовать в ресторане «Росси»:

• Ячменный суп-пюре с овощами и зеленым луком
• Каннеллони, фаршированные сыром рикотта, мангольдом и пряными травами, грибами, приправленные томатным соусом
• Пирог из песочного теста с кедровыми орешками, сливками амаретто и мандариновым мороженым

Ресторан «Европа» предлагает свой вариант вегетарианского меню:

• Салат из свеклы и яблок с черносливом и грецкими орехами
• Щи из кислой капусты с грибами
• Грибные котлеты с маринованными помидорами черри и огурцами
• Картофельные драники с жаренными грибами
• Суп из ягод в собственном соку с желе

Адрес ресторана «Росси» и «Европа»: Санкт-Петербург, Михайловская улица 1/7 (Гранд Отель Европа)

См. также рубрику «Специальное меню к Великому посту в ресторанах Санкт-Петербурга»