Вина Фриули прибыли в Петербург

21 ноября отдел по развитию торгового обмена Посольства Италии познакомил Петербург с винами северной области Италии. В гостинице 'Астория'состоялась дегустация вин Фриули-Венеция-Джулия. Свою продукцию представили 18 винодельческих компаний. Презентуемый итальянский регион имеет древние традиции виноделия и особенный климат с высокой амплитудой суточной температуры. Благодаря этому здесь создаются уникальные условия для производства вин, среди которых наиболее интересны белые, составляющие две трети от общего объема. И хотя высшие баллы по белым в Италии нередко завоевывает более утонченный Альто Адидже, продукция Фриули имеет устойчивый спрос в категории высококачественных столовых. До последнего момента Северная столица была практически не знакома с фриуланскими винами, на днях встреча состоялась. Помимо дегустации на мероприятии были проведены официальные переговоры представителей Торгово-промышленных палат Фриули-Венеции-Джулии и Санкт-Петербурга, также была дана серия мастер-классов для специалистов.

Источник: Ресторан.Ru