Зимний фестиваль "О, да! Еда!"

13 и 14 февраля 2016 года в обновленном курорте «Охта Парк» пройдет первый зимний фестиваль «О, да! Еда!». Праздник предложит гостям новую концепцию, которая объединит гастрономию, спорт и музыку. Вход на фестиваль свободный. Одной из самых масштабных и привлекательных локаций фестиваля станет «Уличная кухня» — прямо у горнолыжного склона лучшие шеф-повара Петербурга приготовят простые, но интересные блюда, которые можно будет приобрести здесь же, по минимальным ценам.

13 февраля

• 12:00-13:00
Блюдо: сэндвич с plate meat, хурмой и сыром на гриле
Шеф-повар: Евгений Мещеряков («Блок»)

• 13:30-14:30
Блюдо: люля-кебаб из козленка с насыщенным капустным бульоном на пиве
Шеф-повар: Антон Исаков («Гастрономика»)

• 15:00-16:00
Блюдо: куриные крылья в кляре из овсяной муки, клюквенный кетчуп, горчица с курагой
Шеф-повар: Евгений Викентьев («Винный шкаф», Hamlet&Jacks)

• 16:30-17:30
Блюдо: телячьи щечки с кремом из корня сельдерея и запеченными яблоками
Шеф-повар: Илья Бурнасов (Hitch)

14 февраля

• 12:00-13:00
Блюдо: фокачча с овощами и курицей с куриным бульоном
Шеф-повар: Сергей Костюченко (PMI Bar)

• 13:30-14:30
Блюдо: перуанские такос со свининой чипотле и кукурузой, домашним козьим сыром и гуакамоле
Шеф-повар: Антон Куперов (Biblioteka)

• 15:00-16:00
Блюдо: хрустящая курица с соусом из ряженки и чабреца
Шеф-повар: Валентин Орлов («Вкус Есть»)

• 16:30-17:30
Блюдо: картофельная закуска, фаршированная нутом
Шеф-повар: Паван Кумар (Food Park)

Гости Большого зимнего фестиваля получат возможность забронировать места на субботний и воскресный обеды от лучших шеф-поваров Петербурга. Уникальность фестивального меню заключается не только в том, что попробовать блюда можно лишь в дни проведения «О, да! Еда!», но и в эксклюзивности предложения— стоит записаться заранее, чтобы попасть в число сорока счастливчиков!

13 февраля

• 14:00
Субботний обед
Шеф-повар: Маттео Лаи (Jamie's Italian)

14 февраля

• 14:00
Воскресный обед
Шеф-повар: Дмитрий Решетников («Счастье»)

Центральную площадь «Охта Парка» займет food&bar маркет, где гости смогут попробовать самые интересные зимние блюда и согревающие напитки от передовых ресторанных проектов Петербурга: BB&Burgers, Coffeeshop Company, Do Immigration, El son kubano, Fitomania, Friendly coffee, Pedro & Gomez у Ларисы, Surf Coffee, Villa Zималеtо, «Бешеные псы», «Гастроном» (ZL-group), «Бублер», «Дабл Би», «МамаLыga» (Ginza Project), «Море продуктов», «Нож справа, вилка слева». В формате полноценных ресторанов специальное меню представят Grill Brothers, Grizzly bar и «Бюро». Крафт-ярмарка, расположившаяся в здании проката, порадует посудой, аксессуарами для кухни, книгами и журналами, предметами дизайна от локальных петербургских марок: «Другое дело», «Подписные издания», decor4home, Pticake и другие. Шеф-повара — новые рок-звезды. Завершением первого насыщенного дня фестиваля станет закрытая вечеринка Chef Party с самыми яркими представителями профессии, которая стартует в 22:00 в устричном баре «АМА». Избранные артисты по версии «О, да! Еда!» зададут праздничное настроение каждого из дней фестиваля.

13 февраля

• 20:00-21:00
«Рекорд Оркестр»
Известные всем благодаря хиту «Лада Седан» артисты выступают в жанре взрывной смеси рока, блюза, латино и фолка
Место: кафе APRES SKI

14 февраля

• 19:00-20:00
Eric Conley (USA)
Официальный мировой трибьют Barry White c симфоническим оркестром исполнит всеми любимые хиты в День Святого Валентина
Место: кафе APRES SKI

За программу DJ-сцены отвечает промо-группа AVG, известная легендарными вечеринками, собирающими тысячи гостей и миллионы просмотров на YouTube.

13 февраля

• 11:00-22:00
DJs: 4eu3, Mironov, Romsta, Pill One, G On Fire, Yaki

• 18:00-19:00
Hash Tag (live show)
Редакция хип-хоп портала The Flow отметила альбом «Артист» петербургского рэпера как открытие 2015 года

14 февраля

• 13:00-22:00
DJs: 4eu3, Mironov, Romsta, Pill One, G On Fire, Yaki

• 18:00-19:00
ЛСП (live show)
Последний альбом певца и рэпера вошел в Топ-5 лучших русскоязычных альбомов 2015 года, по версии авторитетного рейтинга The Flow

Сторонники активного отдыха смогут выбрать программу на любой вкус и уровень подготовки.

13 февраля

• 13:00-14:00
TriFit тренировка
Высокоэффективная тренировка под руководством Игоря Леоновича (основателя студии персонального тренинга TriFit и мастера спорта по велоспорту)
Место: спортивный зал

• 11:00-20:00
Японская игра в снежки юкигассен
Уникальная возможность сыграть в снежки по правилам для всех желающих и чемпионат по юкигассен среди самых креативных команд Петербурга (14:00-16:00).
Место: спортивная площадка

• 16:00-18:00
Скоростной тюбинг
Дружественные соревнования по спуску на ватрушках среди ресторанных команд Петербурга
Место: спуск на ватрушках
• 19:00-20:00
Звездный хоккей с игроками СКА
Мастер-класс от любимой команды Петербурга на уникальном лесном катке
Место: каток

14 февраля

• 11:00-13:00
Забег LOVERUN
Забег на 5 км для тех, кто любит или хочет влюбиться, под руководством идеолога школы бега I LOVE RUNNING и чемпионки Европы Оксаны Зброжек
Место: лыжная трасса

• 13:00-17:00
Кубок «О, да! Еда!» по зимнему футболу
Сильнейшие сборные лучших ресторанов сразятся на снежном поле за кубок «О, да! Еда!»
Место: спортивная площадка

• 16:00-19:00
Экстремальный чемпионат по фристайлу
Лучшие райдеры России примут участие в турнире по сноубордингу на склонах нового сноупарка
Место: сноупарк

• 19:00-20:00
Чемпионский мастер-класс по хоккею
Увлекательный мастер-класс от Кирилла Сафронова — чемпиона мира по хоккею среди молодежных команд, игрока НХЛ и спортивного эксперта, и ХК «Красная Звезда»
Место: каток