Ресторан «Дворянское гнездо»

В период с 12 по 19 февраля в ресторане будет проходить «Неделя влюбленных», в рамкох которой будет представлено «специальное меню для двоих на день Святого Валентина»: Теплый салат с морскими гребешками и конкосе из томатов. Подается с листьями салата Руккола и свежим инжиром или террин из медвежатины с соусом из облепихи Филе французской трески с ризотто с добавлением черного трюфеля. Подается под нежным шафрановым сабайоном или запеченное филе кабана, гарнированное артишоками и каштанами, подается с соусом из дикой вишни Клубничный террин с апельсиновым пюре и хрустящим бисквитом или персиковое суфле с клубничной икрой, подается с миндальным сорбетом. В стоимость меню включена минеральная вода, чай или кофе с домашним шоколадом, одна бутылка белого или красного вина на выбор 2002 Mercurey, Clos Rochette или 2002 Mercurey, 1-er Cru, Clos Du Roy, Faiveley Стоимость меню на двоих составляет 7000 рублей.
Адрес ресторана «Дворянское гнездо»: Санкт-Петербург, улица Декабристов, дом 21

Источник: Allcafe.info