9 июня, 20 лет легенде!

Легенда – именно так можно назвать гастрономический путь первого ресторана Аркадия Новикова. Строго храня преданность принципам, которые  в свою очередь, и помогли ресторану превратиться в легенду, «Сирена» дарит гостям безупречную кухню, оригинальный интерьер и безукоризненное обслуживание. За 20 лет преданность качеству оценили множество знаменитостей: звезды кино, музыканты, политики и бизнесмены. Не раз возвращались в «Сирену» такие именитые гости как Лайза Минелли, Стинг,Ева Герцигова, Пьер Ришар. Для празднования двадцатилетия, которое будут отмечать с 11 по 30июня, шеф-повар Алексей Горевой составил юбилейное меню из самых популярных блюд за всю историю ресторана:медальоны из омара, на листьях салата под соусом бальзамико, «закуска рыбака» в сметанном соусе с черной икрой и рюмкой водки, нежный салат из мяса мурманского краба, авокадо, с дынно-ананасовым соусом.Каждое из 20 блюд символизирует определенный год (с 1992 по 2012) и будет представлено только один день по специальной цене – 600 руб.Основное празднование дня рождения состоится 5 июля. Всех гостей будут ждать комплименты от «Сирены»: юбилейный десерт, шампанское и другие приятные сюрпризы!

Вкусные цитаты (любое блюдо 600 руб.):

«Закуска рыбака» в сметанном соусе с черной икрой и рюмкой водки.

Форель, запеченная в тесте, по-охотничьему.

«Торетта» из средиземноморского тунца, фаршированного крабами.

Гребешки Сен-Жак, обжаренные с грибами Шиитаке и соевом соусе.

Карпаччо «красный квадрат» из шотландского лосося.

Филе черной трески, приготовленное на гриле, с нежным пюре из баклажанов и соевым соусом.

Филе чилийского сибаса с картофелем васаби.

Большая Спасская ул., д. 15, метро: Сухаревская, тел. +7 (495) 608-1412 www.sirena.su