Chef’s Discovery. Дэвид Хиггс (ЮАР)

Итальянская минеральная вода Acqua Panna представляют уникальный проект – Chef’s Discovery.
Chef’s Discovery – это регулярные гастроли шеф-поваров со всех уголков планеты из лучших ресторанов и отелей. Гала ужин в рамках проекта – это авторское меню, специально подобранные вина и дижестивы, захватывающий рассказ о представляемой стране, культуре, кухне и личное знакомство с шеф-поваром.

Chef’s Discovery # 4
Шеф-повар Дэвид Хиггс в ресторане More.Yachts & Seafood

Четвертый гала-ужин проекта Chef’s Discovery состоится 13 сентября 2012 года в ресторане More.Yachts & Seafood. На этот раз участником проекта станет шеф-повар ресторанов Central One (Radisson Blue Hotel) и The Saxon (Saxon Boutique Hotel, Villas & Spa) - Дэвид Хиггс, Йоханнесбург, ЮАР.

Дэвид Хиггс - один из самых известных и титулованных Шеф-поваров в регионе. Только в 2011 году он получил более 8 наград, среди которых звание «Лучший Шеф-повар ЮАР 2011». Также стоит отметить, что ресторан, которым он заведует, входит в рейтинг 100 лучших ресторанов мира. Блюда, которые готовит Дэвид, отличаются особым стилем и сочетают современные гастрономические тенденции с классикой, что делает их яркими и запоминающимися.

Гала-ужин в ресторане More.Yachts & Seafood будет состоять из пяти курсов в сопровождении минеральной воды Aсqua Panna и S.Pellegrino, а также рекомендованных вин от компании «Simple».

Резервировать места рекомендуется заранее.

Адрес ресторана «More. Yachts & Seafood»: Санкт-Петербург, Петровская коса, 9 (здание центрального яхт-клуба)