День всех влюбленных в ресторане «Виктория»

14 февраля шеф-повар «Талион Империал Отеля» Александр Дрегольский предложит гостям праздничное гастрономическое меню для влюбленных: карпаччо из норвежского лосося, крем из фуа-гра и запеченная дорада. Только в этот вечер здесь можно будет заказать для любимой авторский десерт с ее именем.
Дополнением к ужину станет музыкальное сопровождение, бутылка вина, цветы и сладости от шеф-кондитера Любы Максимовой.

Меню на День Святого Валентина

• Карпаччо из норвежского лосося со свежей клубникой, сладким бальзамико и ореховым маслом.
• Крем из фуа-гра с корицей и лесными ягодами
• Сорбет
• Дорада запеченная в фольге с оливковым маслом, фенхелем и крошкой грецкого ореха. Цитрусовое ризотто
• Куропатка изжаренная на вертеле, подается с горячим сырным суфле и глазированным виноградом
• Десерт «Сладкие грезы»
• Красное вино Torres San Valentin Garnacha 0.75
• Минеральная вода
• Кофе, чай

Стоимость: 7 000 рублей на две персоны

Адрес ресторана «Виктория»: Санкт-Петербург, Мойки наб. р., 59 (гостиница «Талион Империал Отель»)