'Градъ Петровъ': пивные реформы с баварским уклоном

Вресторане 'Градъ Петровъ' варят четыре сорта пива - Lager, Weizen, Pilsner и Bock. Lager - светлое ячменное нефильтрованное пиво, с глубоким вкусом и тонким хмелевым ароматом. Weizen - пшеничное нефильтрованное дрожжевое пиво 'верхового брожения', освежающее, с характерным запахом и оригинальным вкусом. Pilsner - пиво с превосходным хмелевым ароматом, нежной горчинкой. И темный Bock – традиционный сорт с легким ароматом хлеба. Что касается кухни, здесь подают колбасу метровой длины и знаменитый буйабез из трех сортов рыбы, запеченные конечности камчатского краба с дыней и телячий язык под ароматным соусом из тунца. В общем, найдется чем себя порадовать.


Илья Кроль


Рестораны Санкт-Петербурга

Источник: Ресторан.Ru