И еще немного стейков

Еще один стейк-хаус «Гудман», восьмой по счету, открылся 17 апреля на Трубной площади в торгово-деловом центре «Неглинная Плаза». Теперь отличным мясом обеспечены и обитатели Цветного бульвара и близлежащих территорий.

Восьмой «Гудман», разумеется, узнаваем с первого взгляда: он оформлен в той же стилистике, что и все прочие рестораны сети. Здесь темные кожаные диваны, кованые лампы, деревянная мебель. Есть небольшой «зальчик ожидания» с мягкими диванами и журнальными столиками – это для тех, кому придется ожидать свободного места. Кстати, всего посадочных мест в «Гудмане» на Трубной 170.

В центре зала – прозрачная стеклянная пирамида, которая заменяет потолок. Гость, потерявший счет времени за поеданием своего божественного «рибая», всегда может поднять голову и определить, какое на дворе время суток и какая погода.

Подавать здесь будут традиционные для «Гудмана» классические стейки: среди прочих внушительный «Ковбой» из мраморного мяса, ароматный «Нью-Йорк» и постный «Филе-миньон». Для стейков используется мясо бычков пород абердинский ангус и херефорд.