II Russian Foodservice Forum

30 сентября 2009 года, в день открытия XII Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров состоится II Russian Foodservice Forum – съезд ведущих представителей российского ресторанного бизнеса. Ресторанный рынок сегодня и завтра: тренды, менеджмент, стратегии, маркетинг (подробнее о программе мероприятия и условиях участия).
Предлагается в кругу лидеров ресторанного рынка обсудить такие вопросы как:

• Какие концепции наиболее востребованы сейчас на Западе и в России
• Как изменились предпочтения гостей
• Что ожидает ресторанный бизнес в ближайшее время
• Как адаптировать бизнес к новым экономическим условиям
• Как продвигать бренд в кризис

Свое выступление подтвердили:
Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и Отельеров
Мераб Елашвили, президент компании «Г.М.Р. Планета гостеприимства»
Роберт О’Брайен, старший вице-президент направления фуд-сервис NPD Group
Лори Дейтнер, президент компании «Росинтер Ресторантс Холдинг»
Андрей Конончук , владелец и генеральный директор группы компаний «Крошка-Картошка»
Петер Херцог, генеральный директор компании HC Hospitality Consulting
Наталья Милеенкова, генеральный директор сети «Му-Му»
Андрей Конончук, собственник и генеральный директор группы компаний «Крошка-Картошка»
Марала Чарыева, генеральный директор сети ресторанов «Тинькофф»
Джон Вон Эйкен, эксперт по управлению, продажам и маркетингу
И другие

Внимание! При регистрации укажите, что узнали о Форуме на портале AllCafe, и получите скидку в размере 1500 рублей!

Заполнить заявку на участие Вы можете:
на сайте: http://www.cafe-future.ru/fc/register.php
по электронной почте: kovaleva@prph.ru
по телефону: (495) 228 19 66
Менеджер Александр Брянкин

Источник: Allcafe.info