Интервью: шеф-повар Федор Гадалов

На портале Allcafe опубликовано интервью с Федором Гадаловым, бренд-шефом сети ресторанов «Bullhouse». Федор рассказал о своей поездке на техасский мясоперерабатывающий завод Cargill, американских вкусах и формате своей мечты. Читать текст

Адреса ресторанов сети «Bullhouse»: Московский пр., 186, Каменноостровский пр., 62, Суворовский пр., 36, Большая Зеленина ул., 31, Савушкина ул., 28, Загородный пр., 64, г. Пушкин, Конюшенная ул. 38/37, Колпино, Ленина пр., 18/12.