Курс «In Vino Veritas»

«In Vino Veritas» - совместный проект ресторана «Веритас» и сомелье А. Савинова (рестораны «Палкин», «Галерея», «Корова-Бар», «Сардина»). Это серия мастер-классов, которые помогут слушателям освоить основные правила дегустации вина, научиться правильно подбирать достойное сопровождение к каждому блюду, разобраться в многообразии сортов, названий, производителей и винодельческих регионов.
В программе каждого курса:

• Краткая история виноделия, основные этапы производства, «болезни» вина
• Вино и кухня, правила дегустации, чтение этикетки
• Вина Старого Света (Франция, Германия, Италия, Испания, Португалия)
• Вина Нового Света (Чили, Аргентина, США, ЮАР, Австралия, Новая Зеландия)
• Для желающих: дополнительный мастер-класс по сигарам и их сочетанию с алкогольными напитками

На каждой лекции предполагается дегустация нескольких образцов вина с соответствующим гастрономическим сопровождением.
Продолжительность курса 1,5 месяца. Занятия будут проводиться по субботам с 13.00 до 16.00 в малом зале ресторана «Veritas».
Стоимость курса 10000 руб.
Для участников мастер-классов бонус - карта постоянного гостя ресторана, а также возможность в любое время получать телефонные консультации профессионального сомелье.

Адрес ресторана «Veritas / Веритас»: Санкт-Петербург, Правды ул., 14

Источник: Allcafe.info