Лето в «Палкине»

В меню ресторана «Палкинъ» появились летние блюда.
Это закуски: «Карпаччо из тунца с тартаром из помидор, цуккини, лука шалот и стеблей сельдерея», «Карпаччо из лосося с тартаром из помидор конкасе, цукини, лука шалот и стеблей сельдерея», «Карпаччо из говядины с яблочно - сельдереевым салатом», «Пармская ветчина с грушей, маринованной в шафрановом сиропе».
Кроме того, в летнее предложение вошли супы: «Суп из красных ягод с фруктами в желе», «Холодный огуречный суп с черной икрой», «Окрошкуа с квасом, жареным филе свинины и солеными огурцами».
Адрес ресторана «Палкинъ»: Санкт-Петербург, Невский проспект, 47

Источник: Allcafe.info