Мастер-класс по Bourgeois (Буржуа)

Компания «Кухмистр» 25 сентября открывает очередную серию
мастер-классов «Удобно готовить, удобно экономить» - по работе на
пароконвектомате торговой марки Bourgeois (Буржуа).
Более 40 лет Bourgeois является одним из ведущих партнеров
профессиональных рестораторов, создавая и совершенствуя оборудование для
приготовления пищи, отвечающее вкусам и потребностям клиентов. Высокий
технологический уровень пароконвектоматов гарантируется многолетним опытом
их производства и многочисленными патентами, премиями за технологические
инновации. Основной особенностью производства на заводе «Буржуа» является
то, что каждый пароконвектомат собирается мастером вручную. По окончании
сборки каждая машина тестируется, и мастер ставит на ней персональное
клеймо. Тем самым он несет ответственность за качество каждого собранного им
пароконвектомата.
Московский брэнд-повар продемонстрирует использование всех функций
пароконвектомата Bourgeois (Буржуа). Приготовит ряд разнообразных блюд,
показав, как грамотно использовать пароконвекционную печь для оптимизации
времени, затрачиваемого на приготовление пищи.
В ходе мастер-класса Вы можете задать все интересующие вас вопросы о
работе пароконвектомата, поучаствовать в приготовлении и дегустации блюд.
Мастер-класс пройдет 25 сентября 2007 года на базе СПб Техникума
экономики и питания, по адресу Приморский пр.,63.
Вход только по предварительной регистрации по телефону (812) 730-72-75!

Источник: Allcafe.info