Новый год 2010 в ресторане «Севастополь»

В ресторане авторской русской кухни «Севастополь» началась продажа билетов на Новогоднюю ночь. Гостей ждет новогодняя шоу-программа, и праздничные угощения.
Меню новогодней ночи:
Холодные закуски

• Ассорти из рыбных деликатесов с зеленью, лимоном и маслинами (лосось шеф-посола, масляная рыба х/к, сельдь с/с, минога)
• Овощи натуральные (помидоры, огурцы, перец сладкий, салат, зелень)
• Буженина с чесноком и хреном
• Язык и баклажаны под ореховым соусом «сациви»
• Помидоры фаршированные сырно-чесночным салатом
• Заливное из мясистых говяжьих хвостов с чесноком, зеленью и горчицей
• Маленькие гастрономические радости с красной икрой

Горячая закуска

• Кокот с шампиньонами и луком в сливочно-сметанном соусе под сырной корочкой

Салаты

• Традиционный салат «Цезарь» с курицей и заправкой
• Салат «Боцманский» (буженина, язык, китайский салат, огурец свежий, стручковая фасоль, креветки, яйцо, майонез)

Горячее (на выбор):

• Филе форели под соусом из каперс и картофелем «Айдахо»
• Свиная отбивная с травами, помидорами и сыром с овощным рататуем
• Мешочек из куриного филе с черносливом, сыром и беконом со сливочным соусом и цветной капустой

Десерт:

• Панакотта со свежими ягодами и фруктами

Фрукты: мандарины
Напитки: морс клюквенный, минеральная вода «Святой источник», Советское шампанское, Водка «Немирофф», вино красное или белое.

Стоимость билета на новогодний праздник – 3500 руб.

Адрес ресторана «Севастополь»: Санкт-Петербург, Грибоедова кан. наб., 152

Все новогодние предложения ресторанов и гостиниц Санкт-Петербурга

Источник: Allcafe.info