Новый ресторан «Дом»

Вчера в тестовом режиме начал работать ресторан «Дом». Новое заведение занимает первый этаж старинного особняка на набережной реки Мойки, ранее в этом здании располагался ресторан «Адамант».
Пространство ресторана «Дом» поделено на несколько зон, в оформлении интерьера использована антикварная мебель, картины XIX века и классические китайские вазы, привезенные из Пекина.
В левом крыле ресторана расположилась гастрономическая зона, где гостям будут предложены блюда европейской, русской и азиатской кухни. В глубине «Дома» спрятана винная комната с внушительной коллекцией вин и крепких напитков. В правом крыле ресторана располагается барная зона, где можно провести вечер в более свободной и неформальной обстановке – акцент сделан за западную барную традицию. В коктейльной карте представлена не классика, но и авторские интерпретации на основе интересных сочетаний домашних настоек, трав, фруктов и ягод. Например, водка будет настаиваться на беконе, а вермут – на артишоках и чае. Особое внимание уделено нестандартной подаче.

Подробнее о новом проекте читайте в нашей рубрике «Открытия» на следующей неделе.

Адрес ресторана «Дом»: Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 72