Русские блюда в ресторане «Холст Масло»

В ресторане «Холст Масло» действует новое «Русское меню» от шеф-повара Вадима Козлова. В него вошли:
Закуски и салаты

• Сельдь под шубой – 260 руб.
• Мясная корзинка на манер «Оливье» - 350 руб.
• Салат с квашеной капустой и моченой брусникой – 150 руб.

Супы

• Русские щи из квашеной капусты с белыми грибами и бужениной – 350 руб.
• Грибной бульон с пельменями – 300 руб.
• Борщ с телятиной – 350 руб.

Горячие закуски

• Оладушки с красной икрой – 350 руб.
• Жюльен из лесных грибов – 310 руб.

Горячие блюда

• Пельмени с начинкой из трех видов мяса (телятина, свинина, филе курицы) - 400 руб.
• Жаркое из кролика в нежном сметанном соусе с овощами (цукини, тыква), подается в горшочке – 420 руб.
• Филе лосося с жареным картофелем. Подается под нежным грибным соусом – 550 руб.

Десерты

• Яблочный пирог с ванильным мороженым – 250 руб.
• Яблоко, запеченное с медом и кедровыми орешками – 250 руб.
• Свежая клубника с нежным кремом – 320 руб.

Адрес ресторана «Холст Масло»: Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 4