Русский вкус глазами итальянца, итальянский вкус глазами русского

1 июня в ресторане «Борсалино» в рамках фестиваля винной и гастрономической продукции «Ароматы Средиземноморья» будет проходить мастер-класс «Русский вкус глазами итальянца, итальянский вкус глазами русского».
Участники:

• Шеф-повар ресторана «Борсалино» Антонио Вочи
• Шеф-повар ресторана «Отель Европа» Винченцо Скварчафико
• Президент Петербургской ассоциации сомелье Игорь Шарбатов
• Представители фабрик-участниц фестиваля.

Используя натуральные высококачественные итальянские продукты, предоставленные итальянскими фабриками, петербургские шеф-повара расскажут о блюдах, которые можно из них приготовить, откроют секреты того, как можно наиболее полно раскрыть вкус этих продуктов, приготовят «в прямом эфире» типично итальянское блюдо и поделятся тем, какие продукты из Италии любят в России больше всего.
Начало в 14:00.
Адрес ресторана «Борсалино»: Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 39 (гостиница «Англетер»)

Источник: Allcafe.info