С 1 по 15 октября грибное меню в ресторанах ZL Restaurant Group

Ресторанная группа ZL объявляет об открытии грибного сезона и приглашает на семейный ужин «По грибы» 1 октября в ресторан «Гастроном» на Марсовом поле, 7. Шеф-повара ZL Рустам Тангиров («Юность»), Игорь Зорин («Гастроном») и Дмитрий Блинов («Zималеto») подготовили специальное грибное предложение. Дополнением к грибным сетам станет специальное разработанное для семейного ужина меню с традиционными русскими блюдами и домашние чаи в самоварах и со всевозможными добавками.

Сет от ресторана «Гастроном», шеф-повар Игорь Зорин

• Тар-тар из белых грибов с инжиром – 390 руб.
• Паштет из белых грибов с креветочным биском – 460 руб.
• «Севиче» с белыми грибами и угрем в сицилийском стиле – 420 руб.

Сет от ресторана «ЗимаЛето», шеф-повар Дмитрий Блинов

• Карпаччо из говядины с белыми грибами – 320 руб.
• Белая спаржа с белыми грибами и сыром пекарино – 420 руб.
• Телячья печень с белыми грибами и бальзамиком – 360 руб.

Сет от ресторана «Юность», шеф-повар Рустам Тангиров

• Салат с маринованными белыми грибами и картофелем – 260 руб.
• Крем-брюле из белых грибов с лесными ягодами – 320 руб.
• Картофель жареный с белыми грибами – 290 руб.

Полное сет меню – 2 500 руб.

Специальное меню для ужина «По грибы»:
Маринованные белые грибы (рекомендуем сдобрить душистым подсолнечным маслом и добавить ломтики лука и чеснока) – 320 руб.
Ризотто с белыми грибами (рекомендуем с пармезаном) – 490 руб.
Жареные гибы с румяным луком в сметане (к блюду рекомендуется взять стопку холодной водки и соленый огурчик) – 360 руб.
Соленья собственного посола (малосоленые огурцы, квашеная капуста, малосоленые помидоры) – 380 руб.
Овощной салат из свежих огурцов и помидоров с душистым растительным маслом или деревенской сметаной (на выбор) – 220 руб.
Семейное чаепитие
Чай с добавками (подается в самоваре): зверобой, липа, чабрец, лопсанг, фруктовый
К чаю: мед, варенье, свежая выпечка
Морс клюквенный домашний

1 октября семейный ужин «По грибы» в ресторане «Гастроном»
Сбор гостей в 20 00. Развлекать гостей будет музыкальный коллектив «Фрукты».
С 1 по 15 октября грибные сеты можно будет попробовать в заведениях ресторанной группы ZL:
Ресторан «Гастроном»: Санкт-Петербург, Мойки р. наб., 1 / Марсово поле, 7
Ресторан «Zималеto»: Санкт-Петербург, Большой Невки наб., 24
Ресторан «Юность»: Санкт-Петербург, Петровский остров, 2