Спаржевое меню в ресторане 'Дворянское гнездо'

Ресторан 'Дворянское гнездо' представляет дворянскую кухню XIX века в современном авторском исполнении. В меню представлены блюда, выполненные по старинным рецептам из поваренной книги семьи Юсуповых, в сочетании с утонченностью французского подхода к кулинарии.
С 26 мая приглашаем на Спаржевое меню, которое традиционно представлено в нашем ресторане в сезон белой спаржи. Вот некоторые из блюд: Крем-суп из белой спаржи с морскими гребешками, Дуэт из белой и зеленой спаржи под персиковым сабайоном с рулетами из пармской ветчины со свежи инжиром. Для любителей сладкого мы приготовили сюрприз - необычайно вкусный нежный спаржевый десерт.












Рестораны Санкт-Петербурга

Источник: Ресторан.Ru