Вечера на хуторе близ Фонтанки

Посетителей в 'Хуторе Водограй' встречают широкой улыбкой и по исконному украинскому обычаю – угощая салом. Перешагнув порог, вы попадаете в очень необычное помещение: тут растут деревья, пролегают улочки, крутится водяное колесо и звучит фольклорная музыка. К вашим услугам пять залов и два этажа ресторана. Есть зал для некурящих, есть с камином, есть с караоке, есть с открытым мангалом и печью. Причем, печь самая настоящая: в ней, как и в старину, готовятся каши и всевозможные блюда в горшочках. Знаменитые украинские яства, приготовленные по традиционной рецептуре, – основа кухни 'Водограя'. Квашенная с клюквой капуста, заправленная деревенским подсолнечным маслом, говяжий студень по деревенскому рецепту с хреном, знаменитая котлета по-киевски, классический украинский наваристый борщ, вареники, драники, пельмени и домашние украинские колбаски – все это можно найти в меню и употребить в яркой праздничной атмосфере.

Источник: Ресторан.Ru