Великий Пост в ресторанах Группы компаний Аркадия Новикова
С понедельника начинается самый продолжительный и самый строгий из всех многодневных православных постов – Великий Пост. Для соблюдающих каноны православной церкви в ресторанах вводятся постные меню из блюд, приготовленных из продуктов растительного происхождения.
«Кавказская пленница»
Салаты | |
| Салат из свежих помидоров со сладким луком и оливковым маслом | 590 руб. |
| Теплый салат из запеченных баклажанов и помидоров со специями и зеленью | 780 руб. |
Холодные закуски | |
| Шампиньоны маринованные | 260 руб. |
| Ассорти из пхали (Шпинат с орехом, фасоль с орехом, баклажаны и чернослив фаршированные орехом, со специями и зеленью) | 460 руб. |
| Сациви с баклажанами Жареные баклажаны на гриле под ореховым соусом "Бажи" с кинзой | 570 руб. |
Горячие закуски | |
| Пшеничная лепешка с отварным картофелем и репчатым луком | 160 руб. |
| Пшеничная лепешка с красной фасолью, луком и специями | 200 руб. |
Супы | |
| Суп пюре из шпината с шампиньонами и чесночными гренками | 420 руб. |
| Ароматный суп из белых грибов с перловкой по-домашнему | 440 руб. |
Горячие блюда | |
| Гречка с белыми грибами | 440 руб. |
| Жареные на гриле баклажаны с пряным соусом из свежих томатов с зеленью и специями | 640 руб. |
Десерты | |
| Козинаки | 50 руб. |
| Пиламуши | 100 руб. |
| Чурчхелла | 170 руб. |
«Царская Охота»
Супы | |
| Постный овощной суп | 550 руб. |
| Суп-крем из тыквы с ароматными гренками | 550 руб. |
| Густая чечевичная похлебка с мясом баклажанов и рогаликом | 550 руб. |
| Белорусская грибная похлебка | 700 руб. |
Горячее | |
| Картофельные котлеты с грибами | 750 руб. |
| Постные вареники с жареной капустой, морковью и баклажанами | 650 руб. |
| Румяные биточки из судака с картофельным пюре | 850 руб. |
| Гречневая каша с грибами и луком-пореем (в горшочке) | 750 руб. |
| Рыба, приготовленная на мангале, в печи или на пару: | |
| Стерлядь | 1950 руб. |
| Палтус | 1000 руб. |
| Судак | 1000 руб. |
| Карп | 1000 руб. |
| Ледяная рыба в печи | 1000 руб. |
| Лосось | 1100 руб. |
| Жареный картофель с вешенками | 750 руб. |
| С боровиками | 1050 руб. |
| С луком и чесноком | 600 руб. |
Десерты | |
| Свежие ягоды (клубника, малина, ежевика, голубика) | 850 руб. |
| Суп из земляники с шариком клубничного сорбета | 1100 руб. |
| Фруктовый салат | 800 руб. |
| Сорбеты на выбор 1 шарик | 180 руб. |
| Варенья и мармелады | 210 руб. |
| Мёд из целебных трав | 220 руб. |
| Восточная халва | 250 руб. |
| Кисель вишнёвый с шариком мороженого | 250 руб. |
«Джу-Джу»
Помимо специального предложения, блюда основного меню, помеченные отличительным знаком, также могут быть употреблены во время Великого Поста.
| Хрустящий ролл | 450 руб. |
| Лапша рисовая с вешенками | 500 руб. |
| Тыква в печи | 400 руб. |
| Солянка грибная | 450 руб. |
| Щи постные | 400 руб. |
| Блины с грушей | 400 руб. |
| Равиоли с вишней | 400 руб. |
«Галерея»
| Салат с вялеными помидорами | 500 руб. |
| Листья салата с ассорти из грибов | 700 руб. |
| Салат «галерея» с тофу | 850 руб. |
| Суп гаспачо без краба | 350 руб. |
| Борщ постный | 300 руб. |
| Ризотто с авокадо | 450 руб. |
| Тофу в домике | 400 руб. |
| Голубцы овощные | 600 руб. |
| Грибы по-строгановски с драником | 650 руб. |
| Штрудель с вишней | 400 руб. |
| Черничный мусс с грушевым террином | 350 руб. |
| Карпаччо из манго с имбирно-мятным соусом | 600 руб. |
«Мясной клуб»
Салаты | |
| Салат из овощей по-домашнему с постным маслом | 430 руб. |
| Разнообразные листья салата с соусом «Винегрет» | 350 руб. |
| Салат из зелёной фасоли с помидорами | 500 руб. |
| Салат из моркови и сельдерея | 320 руб. |
| Тонко нарезанные помидоры с рукколой | 600 руб. |
| Салат из помидоров | 500 руб. |
| Винегрет с постным маслом | 350 руб. |
Супы | |
| Суп «Минестроне» | 300 руб. |
| Похлебка грибная | 300 руб. |
Горячие закуски и блюда | |
| Трио овощных крокетов с обжаренными листьями салатов | 500 руб. |
| Блинчики с грибами | 400 руб. |
| Вешенки в оливковом масле с чесноком и отварным картофелем | 400 руб. |
| Оладьи из кабачков | 450 руб. |
| Свежие овощи, обжаренные на гриле с травами | 550 руб. |
| Картофельные котлеты с грибами | 350 руб. |
| Гречневая каша с грибами и луком | 400 руб. |
| Спагетти с печеными баклажанами и соусом из томатов | 650 руб. |
| Овощи на пару | 320 руб. |
Десерты | |
| Яблочный штрудель с ягодным соусом | 300 руб. |
| Карпаччо из свежего ананаса с ягодами | 350 руб. |
Peperoni
| Брускетта со свежими помидорами и базиликом | |
| Салат из маринованных овощей с ореховым маслом | |
| Карпаччо из артишоков с желтыми помидорами черри и мятой | |
| Гуляш грибной | |
| Фасолевый суп "Ламон" с фарро | |
| Крем-суп из артишоков с хрустящими овощами | |
| Пенне интеграле с овощным рагу | |
| Постные спагетти с томатами, базиликом и соусом "Песто" из оливок | |
| Гречка с белыми грибами и бальзамическим крем-соусом | |
| Малиновое желе с черничным соусом | |
| Запеченная пряная груша с клубничным сорбет | |
| Яблочный мешочек с абрикосовым сорбетом |
12.02.2010
Источник: Группа компаний А. Новикова Еще новости
|
12.02.2010
Великий Пост в ресторане «МАССМИДИЯ»
|
12.02.2010
Меню для влюбленных в ресторане «Талион»
|
12.02.2010
День Святого Валентина в ресторане «Виктория»
|
