Зеленое кафе

Кафе расположено на улице Пестеля, в доме №7, точно напротив ресторана с итальянской кухней «Vox». В небольшом кафе «Ботаника» только один зал на 30 посадочных мест, и маленькая, но двухъярусная, детская комната.
Подают в «Ботанике» блюда исключительно вегетарианские, более того, владельцы заведения сторонники «аюрведы». (Аюрведа – учение, чей целю и задачами являются сохранение и поддержка здоровья здорового человека и излечивание больного. Достигается это только естественными природными средствами). Иначе говоря, в «Ботанике» делается заявка на «по-настоящему здоровую пищу», то есть все ингредиенты блюда были выращены без химических удобрений.
В интерьере: стены выкрашены в светлые тона, по периметру большие фотографии растений, людей и растений, и пейзажей. Пару столиков занимает флора. В «Ботанике» не курят, хорошая вентиляция, плюс еще фикусы, – все это создает приятную атмосферу чистого воздуха. Более подробно о кафе будет публикация в рубрике «Открытие недели».

Источник: Allcafe.info