Постное меню в ресторане «Тануки»

В меню ресторанов "Тануки" для посетителей приготовили более 9 весенних предложений постной кухни.
Например, новые роллы - легкие и хрустящие, в рисовом тесте харумаки, с сочными овощами и ароматом душистой зелени. Поклонникам первых блюд адресованы густые насыщенные супы из любимых японцами шпината и тыквы. Слегка обжаренные в кляре половинки цуккини и перца приобретают золотистую корочку, оставаясь внутри сочными и ароматными.

Первые строчки постного меню заслуженно занимают Ясай Спринг ролл и насыщенный овощной суп Ясай Дзосуй. Благодаря популярности этих угощений они вновь включены в меню - с новыми оттенками вкуса и аромата.

Цитаты постного меню ресторанов японской кухни «Тануки»:
2 марта - 18 апреля

Уми Хинатэ
Ароматный суп из сладкой мякоти тыквы и пряного фенхеля, с постными сливками и мятой. 180 гр. – 130 рублей

Харусами ролл
Три аппетитных ролла, с сочными овощами, японской лапшой и грибами, в хрустящем рисовом тесте. 122/30 гр. – 125 рублей

Сетено фукэ
Теплый ролл с изумрудным шпинатом, подается с цветной капустой, базиликом и ореховым соусом. 165 гр. – 130 рублей

Ясай спринг ролл
с сочными овощами, ростками сои и ароматом пряной зелени, в хрустящем тесте харумаки. 150/45/30 гр. – 195 рублей

Каппу цунэ
Нежный воздушный суп из свежего шпината, украшенный постными сливками и жареным луком. 165 гр. – 130 рублей

Гохан хияши
Рис по-японски, с морскими водорослями, теплыми вешенками и базиликом. 170 гр. – 195 рублей

Ясай Дзосуй
Домашний японский суп с длинной пшеничной лапшой, овощами, шампиньонами и зеленым луком. 300 гр. – 145 рублей
Адрес ресторана «Тануки»: Санкт-Петербург, Большая Зеленина ул., 14/8.

Источник: Allcafe.info