Женский день досрочно

5 марта в ресторане «Старый чердак» изысканно и заранее отмечают 8 марта – в честь прекрасного пола тут устраивают музыкально-гастрономический вечер, посвященный Венеции. Тех, кто не попадет на праздник, до 20 марта ждет специальное романтическое меню.

Начать с того, что развлекать публику (прекрасную ее, по всей видимости, часть) 5 марта будет Казанова. Повсюду зажгут свечи, вода будет тихо плескаться у домов, музыка – негромко звучать с соседней улицы. А гостям в этой располагающей обстановке предложат самые уместные блюда. Начнут с комплимента-антипасти (артишоки, баклажаны, помидоры черри со свежим хлебом фокаччей и чиабаттой), затем подадут карпаччо из маринованной говядины с сырами и рукколой, итальянский салат из морепродуктов, на горячее – молочного ягненка, фаршированного оливками, моцареллой и свежим чили с пюре из брокколи и моркови. Под это горячее отлично подойдет Кьянти Классико Бролио 2004 года, специально подобранное по такому поводу.

А о том, каким в этот вечер будет десерт, мы, пожалуй, умолчим – надо ведь сохранить главную интригу.