Зимнее предложение от «Чайковского»

09 декабря – 29 февраля / Чайковский

С наступлением декабря в городском кафе появилось специальное сезонное меню.

Сельдь под свекольной шубой (280 руб.), телячий холодец с хреном (290 руб.), цыпленок табака с чесночным соусом (610 руб.) – шеф-повар кафе «Чайковский» Виктор Гримайло предлагает любимые и знакомые с детства блюда в авторской интерпретации. В меню также представлены телячьи щечки, томленные в бульоне, с трюфельным маслом (510 руб.), суфле из кролика со сморчками и можжевельником (360 руб.), которое буквально тает во рту, утиная ножка конфи с брусничным соусом, яблоком и облепихой (550 руб.) и другие сытные зимние блюда.

Источник: Группа компаний А. Новикова