Масленица в ресторанах Аркадия Новикова
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры. Это символическое прощание с зимой и, вместе с тем, встреча весны, несущей оживление в природе и долгожданное солнечное тепло.
Испокон веков люди воспринимали весну как начало новой жизни, почитали солнце, дающее жизнь и силы всему живому. Именно в честь солнца пекут блины – круглые, румяные, горячие. Славяне верили, что вместе с блином, так похожим на солнце, они съедают частичку его тепла и могущества. В течение всей масленичной недели нужно есть как можно больше блинов, как можно громче смеяться и веселиться от души. Считается, что человек, который проведет масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года.
White Cafe
| Блины с мясом по-домашнему | 480 руб. | ||
| Оладьи со сметаной и мандариновым вареньем | 370 руб. | ||
| Блинчики со шпинатом и мягким сыром рикотто | 430 руб. | ||
| Блинчики с домашним творогом | 340 руб. | ||
| Блины с припеком из дикой груши | 320 руб. | ||
| Оладьи со сметаной, блинчики из гречневой муки, морковные блинчики - с медом, джемом, вареньем | 300 руб. | ||
| с красной икрой | 540 руб. | ||
Царская Охота
| ДОМАШНИЕ БЛИНЫ | |||
| Блины со сметаной или сгущенкой | 260 руб. | ||
| Блины с вареньем или медом | 260 руб. | ||
| Блины с семужкой | 600 руб. | ||
| БЛИНЧИКИ | |||
| Блинчики со сметаной или сгущенкой | 240 руб. | ||
| Блинчики с вареньем или медом | 280 руб. | ||
| Блинчики с семужкой | 600 руб. | ||
| Блинчики с икрой красной кетовой | 600 руб. | ||
| Блинчики с мясом | 450 руб. | ||
| Блинчики с творогом | 450 руб. | ||
| Блинчики с яблоком | 450 руб. | ||
| Блинчики с крабами | 990 руб. | ||
| ОЛАДЬИ | |||
| Домашние оладушки с медом | 350 руб. | ||
| (гречневый, липовый, цветочный) | |||
| (сгущенкой, сметаной или вареньем) | |||
«Джу-Джу»
| Блины с маслом | 100 руб. | ||
| Блины со сметаной | 150 руб. | ||
| Блины со сгущенным молоком | 150 руб. | ||
| Блины с медом | 150 руб. | ||
| Блины с вареньем (земляника, груша, яблоко, клубника, фейхоа, черная смородина) | 250 руб. | ||
| Блины с ванильным творогом | 250 руб. | ||
| Блины с красной икрой | 650 руб. | ||
| Блины с лососем с/с | 400 руб. | ||
| Блины с масленой рыбой | 450 руб. | ||
| Блины с грибами | 350 руб. | ||
| Блины с мясом | 350 руб. | ||
| Блины с камчатским крабом | 1500 руб. | ||
«Аист»
| Блины с крабовым мясом и сыром “Филадельфия” | 450 руб. | ||
| Блины с копчёным лососем | 450 руб. | ||
| Блины с копчёным угрём | 450 руб. | ||
| Блины с козьим сыром и шпинатом | 350 руб. | ||
| Блины c лобстером и сыром “Филадельфия” | 500 руб. | ||
| Блины c рубленой телятиной и моцареллой | 450 руб. | ||
| Блины c вишней и ванильным мороженным | 450 руб. | ||
| Блины c бананом и мороженным маракуйя | 450 руб. | ||
| Блины c яблоком, абрикосом, клубникой и шоколадным мороженным | 350 руб. | ||
Масленичное меню ресторана Peperoni (порядок цен: от 250 до 500 рублей) традиционно составляют нежные блинчики из тончайшего теста с оригинальными итальянскими начинками.
| Блины из гречневой муки с маринованным лососем и сметаной | |||
| Блины из гречневой муки с муссом из копченого лосося и красной икрой | |||
| Креп с брезаолой, Пармезаном, руколой и трюфельным пюре | |||
| Креп с рикотой и грибами с соусом "Песто" | |||
| Креп с креветками, шпинатом и соусом "Шафран" | |||
| Креп с "Маскарпоне", миндальной стружкой и яблоками в карамели | |||
| Креп с заварным кремом и ягодами фламбе | |||
| Креп "Джандуйя" с ванильным мороженым | |||
Еще новости
|
02.02.2010
День св. Валентина
|
02.02.2010
День всех влюблённых в ресторане «АИСТ»
|
02.02.2010
«Падишах» - восточная сказка от Аркадия Новикова
|
